發(fā)布時(shí)間：2016/6/20 16:19:42                  點(diǎn)擊次數(shù)：2498

  很多事物都有著好壞之分，大米也不例外，就口感等多方面來說，大家普遍認(rèn)為東北大米要比普通大米更加好吃，那么，這是為什么呢？為什么再素有“稻米之鄉(xiāng)”之稱的江浙地區(qū)，東北大米也同樣非常暢銷呢？大米供應(yīng)商來給大家總結(jié)一下。
  首先，影響大米口感的因素有很多，氣候、品種、土壤三者缺一不可，這也是東北大米要優(yōu)于南方大米的主要原因：

  1、氣候獨(dú)特：東北地區(qū)冬長(zhǎng)夏短，寒暑懸殊，晝夜溫差很大，這樣非常有利于水稻脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉等物質(zhì)的合成，可以說，獨(dú)特的氣候形式為大米更好地生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的條件；

  2、光照充足：水稻屬于長(zhǎng)日照作物，而東北地區(qū)能夠滿足大米對(duì)光照的需求：

  3、土地肥沃：東北地理環(huán)境特殊，土壤礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分齊全，可以保障水稻生長(zhǎng)對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)元素的需求。

  正是以上三種原因，使得東北大米有著良好的口感，大米品質(zhì)較高。

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